Znowu pobawimy się w gotowanie :)
Ale tym razem nie sok ale omlet z bitą śmietaną .......
Składniki :
- bita śmietana ( najlepiej śieżka )
- 2 łyżki mąki
- 2 jajka
- odrobinę soli
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania :
W garnku ubić 2 białka na sztywną pianę i dodawać powoli i stopniowo sól, 2 żółtka, mąkę pomieszaną z proszkiem do pieczenia dalej ubijając. W tym czasie rozgrzać patelnie i gdy zrobi się już ciasto to wlać je na rozgrzaną patelnię i po około 15 sekundach przewrócić na drugą stronę i zmniejszyć ogień. W ten sposób przygotować 2 omlety. Gdy już będą gotowe to omlety przełożyć bitą śmietaną i truskawkami. I w zależności od chęci można tak jak pokazane na zdjęciu przystroić omlet na wierzchu :)
Mam nadziej, że wszystko dokładnie wyjaśniłam i, że spróbujecie zrobić ten omlet :)
Życzę powodzenia i smacznego !
